三多士-注重通路特性 產品多元行銷 行動化加速出貨
以資訊分析打造膳療王國
文:張吟綺
三多士
發(fā)布時間: 2018-10-26 14:12:00
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三多士股份有限公司 吳昭雄 總經理:「大企業(yè)像一棵大樹,大家很尊敬,獨立創(chuàng)業(yè)就像枝幹掉到地上,沒有長根前葉子先掉光,一定有很多挑戰(zhàn)。當根長出來、葉又長出來,一棵小樹就成型了,總會逐漸長大! |
「新的才是你的,搶別人的頭破血流!箤Yu膳療、保健食品的三多士股份有限公司,總經理吳昭雄用一句話說明三多士的經營理念。自1987年起,在那個還沒多少人關注到保健議題的時代,擁有生技背景的吳昭雄總經理,就已立定了三個三多士的發(fā)展策略:「老人的、營養(yǎng)的、健康的」、「自有品牌」,及「歐洲OEM製作」。
由於吳昭雄總經理預見了人口老化及收入提高,將帶來對保健及老年營養(yǎng)食品的需求,進而往健康及病人食品的利基商品發(fā)展。三多士雖找到藍海,卻也因市場尚未打開,擔負起培養(yǎng)市場、教育消費者的責任,「臺灣話講『多戲多人看』,如果只有你賣的話,別高興得太早,會很辛苦!箙钦研劭偨浝碚f。
三多士因搶得市場先機及擁有多樣化商品,擁有高知名度,但並非一帆風順。吳昭雄總經理回憶,當初推廣高蛋白食品時,好不容易打開市場;卻碰上另一家公司販售不合法產品,連帶影響消費者對營養(yǎng)品的整體不信任感。所幸三多士堅持提供合法、優(yōu)質的產品,也更珍惜品牌價值,總算走過低潮期。
針對通路特性 發(fā)展行銷策略
「每種通路都有特性,對保健商品而言,量販店適合大眾化產品,藥局適合特定對象如病人食品等。藥局通路須讓藥師了解產品,並增加其推銷動機;另一方面再配合醫(yī)師或營養(yǎng)師端認同產品價值、建議需求者購買。三管齊下,才能成功開發(fā)市場!箙钦研劭偨浝碚f明三多士的獨特市場布局。資訊室副理吳東陽補充,保健食品因購買動機多需進一步說明,較不適用網路低價促銷。但在虛實整合的潮流下,將來三多士也會增加網路社群推廣,強調品牌價值及理念,再導引民眾回到實體通路購買,達到O2O的協(xié)作意念。
對於時下流行的「智慧零售」概念,吳昭雄總經理指出三多士很有興趣參與,但國內保健領域的大數(shù)據資料不足,且因保健市場需配合產品及癥狀進行開發(fā),較難做通泛性零售;此外,尚缺乏「廠商」、「店頭」、「消費者」共用的整合性平臺,銷售狀況無法即時回饋,所以仍在觀望。
預見資訊未來 管理採電腦化
自許走在趨勢前端,三多士在資訊化腳步也不落人後。早期使用DOS環(huán)境的ERP系統(tǒng),不僅老舊、功能也有限。吳昭雄總經理考量公司擴展,下令更換。「當你花了幾十萬、甚至百萬買了系統(tǒng),打電話問問題時,不是打不通就是回『不知道』後等不到回覆,感覺都很差!箙菛|陽副理說,鼎新提供完善的客服及顧問輔導機制,正是鼎新強項,也是三多士決定選擇鼎新的重要關鍵。因此決定選擇鼎新Cosmos系統(tǒng),從此在E化路上與鼎新並行。
之後考量公司需要更多的統(tǒng)計圖表,評估對於不同產品群或業(yè)務表現(xiàn)、協(xié)助決策,進而導入BI系統(tǒng),讓累積的營運數(shù)據更能進一步被解讀、使用;接著為因應行動化時代,率先同業(yè)採用M-cloud行動接單,讓三多士的資訊網絡漸趨完備。
單據即時統(tǒng)計 數(shù)據準確分析
資訊副理吳東陽說明,導入Cosmos後,除了能即時統(tǒng)計、彙整單據外,更留下每項流程紀錄,真實呈現(xiàn)營運狀況,員工也會彼此提醒立即登打單據,讓公司掌握即時正確的資料。
「我們透過前端Cosmos系統(tǒng)確實輸入,與後端BI配合,了解每個通路的利潤結構。無論是大賣場或連鎖藥局,只要圖形化介面報表一拉,就可看出其銷售、退貨、折讓,甚至年度後扣費用,對於多通路分析很有幫助!箙菛|陽副理笑著透露,在個別客戶、業(yè)務及產品的銷售、毛利上,三多士都大量使用此功能分析,協(xié)助後續(xù)決策呢!
持續(xù)保持溝通 銜接各方意見
導入初期,年長同事確實略有反彈,但負責教育訓練的資訊室,決定從基礎windows系統(tǒng)開始教學,降低同事排斥感,再指導操作Cosmos系統(tǒng);同時吳昭雄總經理力挺系統(tǒng)革新,導入總算順利完成。吳東陽副理將心比心地強調,舊系統(tǒng)有問題,對第一線同事最辛苦,而新系統(tǒng)正可以解決問題,從這個出發(fā)點去溝通,多半會收到正面回應。
「我覺得使用者到我們,我們到鼎新之間的溝通很順暢,對於導入效果很加分。」吳東陽副理說,當資訊室成員有不清楚或遺漏之處,便會直接跟鼎新顧問求救,並立即得到回覆,十分認同顧問及相關同仁在導入過程中的付出及努力。
▲資訊室的同仁為導入時使用者與顧問間溝通橋樑。??
即時行動接單 達成當天出貨
因吳昭雄總經理於日本見到店頭使用POS掃描、下訂單的情景,於是下定決心推動行動化接單,去年(2015年) M-Cloud行動接單系統(tǒng)正式上線。目前三多士以單點型態(tài)店頭的藥局通路使用,搭配三多士業(yè)務組織,正可形成綿密又即時的接單網絡,醫(yī)院、安養(yǎng)院等通路也在陸續(xù)實行中。
吳東陽副理同時也稱讚鼎新網購模組,原先大賣場訂單會以傳真或電子檔型式寄送,再由各地人員逐筆登打至系統(tǒng)。但導入後,只要臺北的助理轉單匯入,即可將訂單紀錄至系統(tǒng),與行動接單兩者搭配,通路接單效率加快不少。
????????細數(shù)三多士此波導入,主要帶來五大效益:
導入前狀況 |
導入後做法 |
管理效益 |
原先為業(yè)務手寫、再由助理人工登打,過程中易出錯 |
業(yè)務跟藥局藥師確認訂單後,即可當場以M-Cloud打單 |
減少人工錯誤, |
因業(yè)務未即時回饋,可能48小時後才出貨 |
助理接單後,可立即處理發(fā)票及出貨,最快當天出貨 |
當天即時作業(yè), |
業(yè)務訂單須各地助理逐筆輸入,耗時費力 |
減輕業(yè)助工作量;業(yè)務打單意願變強,提高服務效率 |
提高人員效率, |
現(xiàn)金折扣或貨到收款用備註方式記載,不利統(tǒng)計及查核 |
以欄位勾選計算減低錯誤,即時掌握客戶歷史訂單,間接提高收款率 |
訂單即時查詢, |
出貨時效不佳,業(yè)務、業(yè)助皆可能被客訴 |
出貨快速,客戶面前立即下單,讓客戶感受被重視 |
增加競爭能力, |
剛導入時,因未落實至業(yè)務端效果不佳。直到吳昭雄總經理要求回饋後,才依使用狀況逐漸修正,讓系統(tǒng)更符合需要!冈容^排斥的中南部業(yè)務,現(xiàn)在也都積極使用行動接單,連60多歲的業(yè)務都用得很順手呢!」吳東陽副理補充。
「除了提供效率高、產品好的服務外,持續(xù)進步的形象,在客戶來說也是一種加分?赡苓會有客戶說『哦!你們這麼厲害哦!用手機在打單』這類的話哩!」吳東陽副理打趣地說。
持續(xù)資訊優(yōu)化 開發(fā)潛在市場
「享受過自動化的功能後,就不會再想要走回頭路」吳東陽副理指出,三多士在未來的資訊化藍圖中,希望盡可能減少人工作業(yè),如使用允收期設定及批號管理,將進銷存流程更標準化;也考慮全面改採電子發(fā)票,因應食品業(yè)的法令限制,藉此導正內部管理流程;在BI上則繼續(xù)發(fā)展更多有利於決策的使用方式,呼應吳昭雄總經理的期望與要求。
以「全臺第一的膳療供應商」為願景,三多士希望從「病人食品擴展到非病人的營養(yǎng)食品」,吳昭雄總經理認為,看到日本保健產業(yè)的熱絡,顯示臺灣在保健領域仍有很大發(fā)展空間。無論在產品開發(fā)、品質把關,及不斷資訊優(yōu)化的管理方式,三多士持續(xù)走在自我精進的路上。從打開潛在市場,到迎接每年5~10%的獲利,三多士堅持販售「員工也願意使用的產品」理念從未改變,未來也將繼續(xù)走下去。
▲三多士吳昭雄總經理(左4)及吳東陽資訊副理(左5),與鼎新團隊合影。?
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